น้ำมันทอดซ้ำ ไม่ขำนะครับ

13 Jan 2006 /

น้ำมันทอดซ้ำ  ไม่ขำนะครับ

      ใคร ๆ ก็บอกกล้วยทอดร้านนี้อร่อยมาก ! คนต่อคิวซื้อยาวเหยียดแต่ OY6 สามารถสแกนได้ว่ากล้วยทอดร้านนี้ใช้น้ำมันทอดซ้ำหลายรอบซึ่งอันตรายมาก ด็อกเตอร์เห็นว่าเรื่องนี้เป็นภัยใกล้ตัวมากเพราะการใช้น้ำมันทอดซ้ำเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ ว่าแล้วก็ติดต่อ อย. เรนเจอร์ให้ตรวจสอบดู อย.เรนเจอร์ปรากฏตัวพร้อมปฏิบัติการตรวจสอบน้ำมันที่ใช้ทอดแล้ว ก็พบว่าที่ร้านกล้วยทอดใช้น้ำมันที่ผ่านการทอดมาแล้วหลายครั้ง ซึ่งการกินอาหารจากน้ำมันที่ทอดซ้ำหลายรอบจะทำให้เกิดพิษสะสมในร่างกายและอาจเกิดมะเร็งหรือเนื้องอกได้ และเรื่องแบบนี้ต้องขึ้นอยู่กับแม่ค้าว่าควรห่วงใยสุขภาพผู้บริโภคด้วย  


บทความที่เกี่ยวข้อง