ชุมชนสุขภาพดีกับ อย. ตอน ว่าด้วยเรื่องไอโอดีน

10 Jul 2011 /

       เจ้าแกละ วิ่งตะโกนโหวกเหวกเสียงดัง ทำให้ลุงที่นั่งเล่นหมากรุกอยู่ตกใจจนต้องวิ่งตาม ซึ่งมีสีหน้าเหมือนคนขาดไอโอดีนจนเจ้าแกละต้องทัก มาทำความรู้จักกันดีกว่าว่าไอโอดีนที่พูดถึงสำคัญต่อร่างกายมากแค่ไหน “ไอโอดีน” สำคัญต่อร่างกายมาก เพราะเป็นสารที่สร้างฮอร์โมนไทรอยด์ ช่วยเรื่องการเผาผลาญ และการเจริญเติบโต คนท้องจะขาดไอโอดีนไปไม่ได้เพราะจะเป็นอันตรายต่อลูกน้อย! เด็กที่เกิดมามีสิทธิ์พิการ และบกพร่องทางร่างกาย มีอะไรบ้างต้องติดตาม แล้วจะไปหาไอโอดีนได้จากไหน? ในเกลือปรุงอาหาร น้ำปลา และซอสปรุงรส ก็มีส่วนผสมของไอโอดีนอยู่ ทุกครั้งถ้าอยากรู้ว่ามีส่วนผสมของไอโอดีนหรือไม่ สามารถอ่านได้ที่ฉลากข้างบรรจุภัณฑ์กันได้เลย