เคยสังเกตไหมว่า เกลือ น้ำเกลือ น้ำปลา และผลิตภัณฑ์ปรุงรสที่ได้จากการย่อยโปรตีนของถั่วเหลือง เช่น ซอสปรุงรส ซีอิ๊ว ที่เราใช้กันอยู่ทุกวันนี้ มีส่วนผสมของไอโอดีนอยู่หรือเปล่า? ถ้าหาไม่เจอ ดูบนฉลากผลิตภัณฑ์ จะมีคำว่า ผสมไอโอดีน ใช้เกลือเสริมไอโอดีน หรือผสมเกลือไอโอดีนอยู่ ที่ต้องมีก็เพราะไอโอดีน จะช่วยป้องกันโรคคอพอก และลูกจากโรคปัญญาอ่อน ไอคิวต่ำยังไงล่ะ!!!
