อาหารแปรรูปบรรจุในภาชนะพร้อมจำหน่ายแต่ละชนิดนั้น เราจะมั่นใจได้อย่างไร ? ว่าสถานที่ตั้งการผลิต เครื่องมือที่ใช้ในการผลิต กระบวนการผลิตหรือความสะอาดของการผลิตสินค้านั้นเชื่อถือได้ นี่คือต้นกำเนิดของ “มาตรฐาน Primary GMP” ข้อกำหนดพื้นฐานที่จำเป็นในการผลิต แล้วมาตรฐานนี้มีประโยชน์และความสำคัญอย่างไร ? ศึกษากันไว้สักนิดจะได้มั่นใจทุกครั้งที่รับประทานอาหาร
